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テント&キャンプ料理選び

∩・∀・) 皆さん、こんにちは~
毎日、暑いですね~
セミが気を失いそうな暑さですね!
日に炙られると簡単に熱中症になりそうです。
先日も知り合いのお子さんが、熱中症で病院に運び込まれました。
皆さんも体調管理には気をつけてくださいね。

我が家はこの夏休み、色々と野暮用が多くて家族で行楽はしてなかったんですが、
盆も過ぎ、やっと一息ついて、25日~26日と南阿蘇にキャンプに行く予定です。
もともと大分県のフィッシングパークで釣りをして、貸しコテージに泊まろうって
思っていたんですが、友人達が南阿蘇に予約を取っていたので、
それに便乗させて貰いました。
フィッシングパーク04

キャンプって言うと必要なのはテントですが、我が家にあるテントは
15年以上前に買ったバイク用のテントなんです(ダンロップ)。
家族でキャンプに行く時は友人と一緒に行く事が多く、
皆さん、大型のテントを持っているので、嫁さん、子供は同じテントに寝る事が多く、
家族用のテントって買ってないんですよ。
で、今回は新しいテントを仕入れることにしました。
我が家は家族4人なので、4人用のテントを買うつもりです。
買うことは決めたんですが、

「商品を目の前にすると迷う!!」

懐具合が良ければコールマンやスノーピーク、小川テントを買っとけば
間違いないんですが、何せ貧乏なワタシ・・・・
価格的にロゴスかYAMAZENのテントかな~
Yamazenの4人用がアマゾンで約7000円。
ロゴスの3人用テントhttp://www.naturum.co.jp/ので7800円。
懐具合に余裕があれば上のページのコールマンの特売品が欲しいとこなんですが、
コストを考えるとYAMZENかなあ・・・
たぶんYAMAZENにすると思うけど、日曜までに決めたいと思っています。

テント以外のキャンプ用品はあるから、別に買うものは無い。
あと、準備するのは料理ですよね~
フィッシングパーク01

キャンプって言えばやはり楽しみはキャンプ料理!!
キャンプならではの料理を作りたい。
今回はダッチオーブンを我が家と、友人2組が持って行きます。
友人達がチキンのローストをするらしいので、私は別の料理をします。
今回はローストビーフでもやろうかなと思っていたんですが、
SAMさんの「ダッチオーブン・ライフ BLOG」を見に行ったら、
「豚バラ肉の味噌漬けロースト 」がメッチャ美味そう!!
そして同じくSAMさんのHP、「Sam-Home Sam-Camp」を覗くと、
ダンボールスモーカーの記事がありました。
ダンボールスモーカーって言うのは、
燻製を作る簡単な道具をダンボールで作っちゃおう!!
って言うもの。
市販のスモークチップを使い、簡単にスモークが出来ます。
私も十何年か前にやった事があります。
ですが、子供が出来てからはやっていない。
今回はダンボールスモーカーを作り、簡単な燻製も作りたいと思います。

キャンプに行くのは25日だから、まだ1週間以上準備できるので、
100均で小物を仕入れて用意しようと思います。


自宅キャンプ13.jpg
チキンのマリネロースト
骨付きの鶏腿に塩コショウし、玉葱、ニンニク、生姜と一緒にポン酢に1日漬け込んで焼きます。
安い冷凍肉が目からウロコの美味しさになります。

フィッシングパーク06

フィッシングパーク7
去年、大分県のフィッシングパークで作ったニジマスのムニエルです。
ニジマスは皮をかりっと焼くと美味い。
過去記事 フィッシングパーク

丸チキン1.jpg
ダッチオーブンの定番、丸ごとチキンのロースト。
ジャガイモやニンジンを入れるとチキンが少し水っぽくなるんですが、
逆にチキンの旨みを吸った野菜はメッチャ美味しくなります。



 

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コメント

hakka

暑いですね。
マリネしてから焼くなんて、考えてもいなかったけれど・・・
やっぱり肉が柔らかくなるのかしら?

最近塊の牛や豚を酢につけておいてから調理してます。
短時間煮こむだけでとっても柔らかくなるんですものね。
(TVでやってました~~(^_^)v)

家も最近テント買いましたよ。
災害用にですが(^^ゞ・・・簡単に作れる三人用テントです。v-22

fuka

キャンプ楽しみにしています
美味しい料理をお願いしますね!

テントは200では狭過ぎると思いますよ。
オススメは270ですね・・・
http://www.naturum.co.jp/item/item.asp?item=87459
これなんかどうですか?

ブ~ビィ

こんばんは~。 筋肉料理人さん。
テントで寝たことないんですが憧れますね~。
テントでワイワイやると楽しそう。
オートキャンプ場でいっぱいテント張ってるの見ますが
羨ましいです。
うちも買おっかなぁ。

おもちゃのひろくん

こんばんは!
僕はテントを持ってないのでエラソーな事は言えませんが、何年も使いそうなら思い切って一番欲しいのを買う方がいいと思います!
今から奥さんにおねだりしましょう!(笑)

料理も何に決定するか楽しみです!(^o^)

たかっち

おはようございま~す
コールマンの特売品
我が家も懐具合が良ければ
欲しいです・・・

そうそう、七輪での焼肉
見事にハマって、先日折りたたみ式の
テーブルを購入しちゃいましたぁ
と言っても、広告の品で品切れの為
取り寄せなんですけどね(;^_^A アセアセ・・・

筋肉料理人

hakkaさん、こんにちは~
>やっぱり肉が柔らかくなるのかしら?
柔らかくなりますよ!!
焼いても良いし、揚げてもいいです。
酢の力って凄いと思いますよ。
冷凍肉が美味しくなります。

>最近塊の牛や豚を酢につけておいてから調理してます。
いいですね~煮込みにも良さそう!!
やった事は無いけど、スジをマリネして煮たらどうなるでしょうね。
今度やってみるかな~

筋肉料理人

fukaさん、こんにちは~
25~26日はお世話になります。

>テントは200では狭過ぎると思いますよ。
そうですよね~
ちょっと狭そうです。
ロゴスの270を買いましょうかね。

筋肉料理人

ブ~ビィさん、こんにちは~
テントは良いですよ~
今時のドームテントは設営も簡単で快適です。
何処かの湖や浜辺でキャンプしながら釣りをしたいですね~

テントでキャンプすると子供が喜びますよ。
http://www.naturum.co.jp/item/item.asp?item=310176
これとか非常にお得なセットになってるようです。

筋肉料理人

おもちゃのひろくん、こんにちは~
>一番欲しいのを買う方がいいと思います!
そうなんですよね~
安物買いしても、後で後悔するんですよね~
だから、後悔しないものを買おうと思います。
良い品物は長く使えますしね。

>料理も何に決定するか楽しみです!(^o^)
これが楽しみです~

筋肉料理人

たかっち さん、こんにちは~
最近はセット物があるから、これから揃えようって人には良いですよ。

>そうそう、七輪での焼肉
七輪って良いですよね~
休日に縁側でやると何とも良いですよ。
もうちょっと涼しくなったら私もしたいです。

三毛猫

ふっふっふ・・
したの記事の時に書こうかと思ったのですが、荒らしになるので
こっちに書きます。

>下の記事を見た皆さんへ
筋肉料理ブログのお寿司には気をつけてください。魚がさばけないけど
同じようにお寿司を作ろうとしたら10個程度で3000円ほどかかります。本当ですよ。

去年私はここであまりの見事なお寿司メニューに感化されて
やってみました。でも魚をさばけない。。そこで魚屋さんに頼んで
材料をお寿司用に切ってもらいました。これが高いのなんのって・・。
目の飛び出る高さです。皆さん、気をつけてください!

三毛猫

お願い
荒らした後でお願いするのもなんなのですが・・
ここ、コピーさせてください
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-341.html

たかっち

こんにちは
南阿蘇ですかぁ~、あ~うらやましいですぅv-10
阿蘇に行きたいです
主人を一度連れて行きたい所であります!
キャンプってしたことないんですが、テントの中で寝れるものなんでしょうか?
体が痛くなく寝れて、虫被害がないのならキャンプもしてみたいなぁ。             ひろ妻
                      

mecha

チキンのマリネロースト(^^ゞ
美味しそう~~です!
携帯から~携帯用リンクをブックマークしました☆
これでPCがない時にでもヒントを見れるぞ~v-22
キャンプのご報告を心待ちにしてまーす(^▽^)/

筋肉料理人

あらしの 三毛猫さん、こんにちは~
三毛猫さん、いいネタを使いすぎですよ~
まずは魚を捌くとこから練習しましょう。
アジの握りって美味いですよ~

>ここ、コピーさせてください
問題無しのオッケーでございます。

筋肉料理人

たかっちさん、 奥様、こんにちは~
今の時期、阿蘇はいいですよね~
昼間は暑いけど夜は寒い位になります。

>テントの中で寝れるものなんでしょうか?
慣れの問題だと思うけど、
最近の装備で固めれば快適だと思いますよ。
エアーマットはあるし、テントの居住性はいいし、
キャンプグッズもカッコ良いのばかりです。
グッズを揃えはじめたらはまりますよ。

>虫被害がないのならキャンプもしてみたいなぁ
標高の高いところでキャンプするといいです。
こちらで言うなら大分県の久住あたりですね。
この辺は温泉もあるし快適です。

筋肉料理人

mechaさん、こんにちは~
今週はキャンプ準備ですね~
しっかり準備して行ってきますよ。

ティー

アウトドア&筋肉に惹かれました!
キャンプ料理!
男の料理って感じですね!!

豪快さの中に繊細さもあって
凄く美味しそうです!
釣りをやるので調理の際は
筋肉料理人様の料理をお手本にして作りたいと思います!

筋肉料理人

ティーさん、こんにちは~
はじめまして。
お褒めの言葉を、ありがとうございます。
ティーさんは釣りをされるんですね!
釣り立ての魚は美味しいでしょう。
参考になれば嬉しいです。
私も釣りに挑戦したいですね~

ちゃこ

そろそろ・・・
こんにちは~!
うちも、キャンプ道具は全て揃っているのですが、まだデビューしていません。
少し涼しくなったら、キャンプデビューしようと思っているところでした。って、もう既に北海道は、涼しい感じです(笑)
キャンプと言えば、夜は焼肉、朝はカップめんくらいしか思いつきませんでしたが、このチキンメニューいいかも~♪
まずは、今冷凍庫で眠っている、骨付きの鶏肉でやってみます!

筋肉料理人

ちゃこさん、こんにちは~
北海道でキャンプって憧れますね~
以前、北海道をバイクツーリングした時、
キャンプしたいと思いましたよ~
熊対策をしっかりしてね。

チキンのマリネローストはお勧めです。
美味いですよ~

hakka

作って見ました
ここで教えていただいた、鶏肉をマリネしてから焼いて見ました。
すごく美味しいでした~と、言ってもかなり工程を省きましたが(^^ゞ
最後にかけたマリネもいいですね。ありがとう~~!
画像は・・・撮り忘れました。(^_^;)

筋肉料理人

hakkaさん、こんにちは~
すいません、コメントに気が付いていませんでした。
お口にあって良かったです。
酢の力って凄いですよね~
非公開コメント

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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