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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！
皆さん、お元気ですか～今日は子供の日ですね。我が家は娘２人、しかも、もう大きいので子供の日の料理ってしないんですが、娘が小さい頃は鯉のぼりネタの料理とか作っていました。まずは子供の日、端午の節句の料理って何ってとこを思うわけですが、縁起を担いだ伝統的な料理は柏餅だそうで、子孫繁栄の願いを込めて作られ、食べられてきたそうです。それ以外は意外なことに、これって決まった料理はなく、縁起の良い料理や、食べる人が喜ぶ料理でOKってことだそうです。なので、鯉のぼりや兜をネタにした料理や、鯛や鰹(カツオ・勝男、初鰹）を使った料理、子供が好きそうな、みんなで楽しく食べられる料理でOKです。



なので、私的におすすめしたいのがハンバーグかな？何と言っても子供が好きな料理、トップクラスだし、一緒に作れば美味しさは更にアップします。７月に親子料理教室（パパと子供）をやるんですが、その時にハンバーグレシピをって思っています。ハンバーグ作りは材料をこねるのが大変なんですが、そこを親子で協力してやってもらいます。その日のメニューは締めに牛乳わらび餅のフルーツポンチも入れるので、親子で楽しんでもらえるかなと。



こんな感じで、子供の日の料理は皆さんで楽しめる料理がいいのでは？と思います。料理は食べるだけでなく、作るのも楽しいので、是非、家族で作って食べて楽しんでもらいたいです。ハンバーグレシピは下の動画レシピがおすすめです。普通のハンバーグと巨大ハンバーグレシピです。どちらもおすすめです。

こちらのレシピはふわふわ感を重視したレシピ。



こちらのレシピはサプライズ＆肉好きな人用です。