簡単！手作り焼肉のタレで、鶏むね焼き肉！ マイナビニュース

　

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！
皆さん、お元気ですかあ～
マイナビニュースさんの鶏むね肉レシピ連載が更新されたのでお知らせです。
今回のレシピは鶏むね肉で作る焼き肉です。
鶏むね肉の焼き肉は過去記事で紹介したことがあるんですが、この時は市販の焼肉のタレをつかいました。今回のマイナビさんの記事では、簡単に作れる焼肉のタレで作ってます。

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理24
鶏むね肉で焼肉をつくる!
手作りの焼肉のタレで財布にも優しい



焼肉のタレは市販品が十分美味しいし経済的でもあるんですが、一度は自分で作ってみたい！自分オリジナルの焼肉のタレを作りたい！なんて思いますよね。そんな方はこのレシピを一度お試し下さい。少なめの材料で焼肉のたれを作れますよ。リンゴをベースにしょう油、コチュジャン、ハチミツ、にんにくなど混ぜて作ります。材料が揃えば10分もかかりません。



一度作ってみて自分好みに改造するといいですね！

鶏むね肉は焼くとパサツキがちです。
そのまま焼くのは頂けません。
そこで、いつもの様に叩いて片栗粉と下味を揉み込みます。
鶏むね肉を1cm位の厚み、一口大に切り、繊維が潰れるくらいに叩き、片栗粉と先ほどのタレを揉み込みます。





こうすることで鶏むね肉が生まれ変わる感じです。
後は普通に焼き、サニーレタスを添えて完成です。




食べる時はサニーレタスで巻き、別にとっておいた手作り焼肉のタレをつけて頂きます。





こんな感じで「簡単！手作り焼肉のタレで、鶏むね焼き肉！」の完成です！
食べると普通にっていうか、美味しいですよ～
基本、鶏むね肉ですからヘルシー＆経済的です。
お安く、お肉をお腹いっぱい食べられます。
私みたいにダイエットしてる人には特にお勧めです。
レシピはマイナビニュースをご覧下さい。

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理24
鶏むね肉で焼肉をつくる!
手作りの焼肉のタレで財布にも優しい



（･∀･）そんじゃまた～

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