スモークサーモン・ポテサラ軍艦巻き

　
　

---

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。
皆さん、お元気ですかあ～
昨日、珍しく普通の惣菜レシピ、ポテトサラダを記事にしました。今日は、それを使ったレシピの紹介でございます～

-----------
★「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました！
http://www.recipe-blog.jp/cup/about
------------

レシピブログさんのモニター募集で頂いた「TETSUYA'S タスマニア産 ソフトスモーク オーシャントラウト」とポテトサラダを組み合わせました。わたくし、回転寿司に行くと巻き寿司や軍艦巻きをよく頼みます。サラダ巻きやポテサラを使った軍艦が好きなんですよ。今回、ポテトサラダをスモークサーモンで巻いた軍艦を作りました。
軍艦巻きっていうと酢飯を海苔で巻き、上に具を載せてつくりますが、今回は酢飯はなし。ポテサラをスモークサーモンで巻いただけの簡単レシピですが、頂いたスモークサーモンの香りが良くて味が濃いから、むしろ簡単レシピのほうが美味しいみたい。先日、記事にした三色珍味のっけミニブリニにのっけても美味いこと間違いないでしょう。


そんじゃ～さっそく(σ´∀｀)σいってみよう～！！


スモークサーモン・ポテサラ軍艦巻き　　　作り方とレシピ

材料　二人分

スモークサーモン　　　　　　９０ｇ
ポテトサラダ　　　　　　　　９０ｇ

マヨネーズ　　　　　　　　　適宜
刻みパセリ　　　　　　　　　適宜
ブラックペッパー粗挽き　　　適宜
醤油、ワサビ




作り方は超簡単、ポテサラをサーモンで巻くだけ！

①スモークサーモンを②センチ幅に切ってください。

　


②ポテサラを15グラムとり、これをスモークサーモン１５ｇで巻きましょう。
巻いたら両手の人差指と親指で横を押さえ、菱形にしてください。押さえることでポテサラが盛り上がり、形良くなります。

　→　

皿にマヨネーズで線を引き、上に軍艦巻きを乗せます。
マヨネーズはディスペンサーで細い線を引くと飾りになりますし、マヨの量を減らしてカロリーカットできて一石二鳥です。簡単ですので試してみてください→（マヨネーズの線引き→ディスペンサー　→ビニール袋）
最後にブラックペッパー、刻みパセリを散らして完成です。






ベースになるポテトサラダがあれば、あっという間に洒落たおつまみができあがります。ポテサラは市販のものでも構いません。上の写真の盛り付けは軍艦を軽く意識してみました。笹皿に盛りつけ、二隻並んでランデブーって感じです。
このまま食べてもかまいませんが、わさび醤油を少しつけると更に美味しいです。簡単に作れますのでお試しください。

（･∀･）そんじゃ～また～

---

このブログは料理ブログランキングに参加しています。
モチベーション維持の為、ランキング投票にご協力をお願いします。
下のバナーを押して頂くとポイントが加算されます。
投票による不利益は一切ありません。
超、よろしくお願いします。

　　
携帯の方は→人気ブログランキング投票

ありがとうございますm（_　_）m
皆さんから頂いた応援、励ましがブログを続ける動機になっております。

---

　僕のレシピ本、筋肉料理人の居酒屋ごはん帖は絶好調発売中です！