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  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~皆様、今年も筋肉料理人をご贔屓にして頂き、ありがとうございました!あと数時間で新しい年がはじまります。居酒屋アルバイト料理人として料理ブログをはじめたのが8年前です。あっという間の8年で、たぶん、すぐに「ブログをはじめて10年経ちました」なんて言ってると思いますが、来年も宜しくお願いします。今年最後の記事は「黒豆煮」です。黒豆煮は義母が作るので... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~昨晩は友人と10年ぶり位で飲みに行って来ました。友人の頭を見て10年の歳月を感じつつ、自分も10年前より年食ってるんだなと、しみじみ思いました。そして、久々に久留米市の繁華街に行ったんですが、やっぱ不景気ですね。前回行ったのが半年位前、その時より人がいませんでしたよ。来年、少しでも景気が良くなってくれれば。そう思いますね。マイナビニュースさんに今... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀は冷え込みが少し緩んで、割りと過ごしやすかったです。もう今年も残す所、明日と明後日。今日は今から、学生の時の友達と数年ぶりに飲みに行ってきます。数年ぶりというか、10年ぶりくらいかもしれません。どんな顔してるか楽しみです。もう出かけますので、今日は簡単更新で行かせてもらいます。鶏唐揚げ皆さん、もちろん大好きですよね。鶏唐揚げは居酒屋... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀は朝のうち雨、夕方には上がり、今は綺麗な月が出ています。今年ももう残す所3日ですね。明日は正月準備で忙しいでしょう。明日、明後日で正月準備をしたら大晦日ですよ。1年が経つのは早いものです。今年は来年早々の新レシピ本の出版を控えているので、年末年始とも忙しそうですが、ラストスパート頑張ろうと思ってます。っていうか、今から動画をもう1本編... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~先日、クリスマスイブの日、我が家のディナーは刺身と鍋、100円チキンレッグのオーブン焼きに、実家の母から頂いたケーキでした。その時、刺身はカンパチとサーモン、スルメイカを切りました。実を言うとカンパチとサーモンはレシピ本に使う動画が欲しかったので買ってきたもので、レシピ本のネタが幸せな夕食となりました。カンパチとサーモンでご馳走なのですが、うち... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も寒かったですねえ。こちら佐賀は今朝がこの冬、最高に寒かったみたいです。もう、年末ですから風邪引かないように注意しないといけませんね。先日、レシピ本用にキーマカレーを作ったんですが、これに野菜ジュースを使うんですよ。このカレーがなかなか美味しくて、家族は喜んで食べてくれます。で、その時は撮影用に材料を買ってきていたので、材料が余ったんで... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~クリスマス、楽しんでらっしゃいますでしょうか?わたくし、昨日、クリスマスイブは、またまた、新しいレシピ本の動画撮影、編集などやっておりまして、夕方、ブログを書こうかなあと思った所で、実家の母と弟がケーキを持ってきてくれたんです。そこで、プチ宴会スタートとなってしまい、ブログを書く間もなく、酔っ払って寝てしました。今日の記事は昨日のプチパーテ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~クリスマス前の週末、皆さんいかがお過ごしですか~明日はクリスマスイブだから、今日はおとなしくしてます?それとも、忘年、前祝い?こちらは今日、久々に晴れたので、明日は近場のイルミネーションを見に行くのもいいかな?なんて思ってますよ。マイナビニュースさんで連載させてもらってる、鶏むね肉の激うま料理が更新されましたので、お知らせさせていただきます... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日は3連休初日ですね。クリスマス前に忘年会の仕上げって方も多いでしょうねえ。羨ましいなあ。私は残念ながら、今晩も新しいレシピ本の校正作業で夜なべです。校正もあるし、今度の本にはYouTube動画をリンクさせるので、動画を作る作業も残ってます。撮影はほぼ終わってますが、これから編集する動画が全部で8本くらいあります。果たして本当に終わるのか、ちょっと... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も寒かったですね。昨日、風邪を引いて学校を休んだ娘は、今日は学校に行きましたが、まだ調子が悪いみたい。皆さんも体調管理には気をつけてくださいね。などと言いつつ、私は昨晩、コタツで寝て、スイッチが切れてるのに気が付かず、寒さで目が覚めました。自分が気をつけないといけないようです。きょうの料理記事は「ギョーザ(餃子)のチーズ焼き 、グラタン... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今朝は寒かったですねえ!こちらもさむ版からの冷え込みがすごく、実は昨晩、午前5時過ぎまで起きていたんですが、明け方は寒さで凍えそうでした。しっかり寒くなりましたね。寒さの成果、上の娘が風邪でダウン。皆に伝染らないように、部屋で布団にくるまってます。皆さんも風邪には注意してくださいね。昨晩、遅くまで起きてたのも、新しい本の校正などやってました。... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も寒かったですねえ。今日はFBSのめんたいワイドに、ほんのちょっと、登場させてもらいました。缶詰を使った料理を紹介したんですが、同じ特集内で、缶詰バーが出てきて、思わず行ってみたいなあと思いました。すっごい種類の缶詰を在庫してるらしいです。シュールストレミングなんてあったら、ドキドキかなあ等と下らないこと考えちゃいましたよ。缶詰はレトルト食... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も寒かったですねえ。寒さが続き、風邪ひきさん、ノロにやられる方が多いって話です。これから年末、忙しくなりますから、体調管理に気を付けたいです。明日、FBS福岡放送のめんたいワイドに、ほんのちょっと登場します。めんたいワイドの「もっと」と言うコーナーで缶詰特集があるらしく、缶詰を使った、缶詰の旨みを活かす料理を作ることになりました。突然、連絡... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~週明け、選挙明けの月曜日、皆様、如何おすごでしょう。昨日は選挙に行き、買ってきてから、新しいレシピ本の校正をしていました。校正作業が来月のアタマまで続きます。そして、今度のレシピ本には動画が入るので、動画の編集と、YouTubeへのアップロードで今年いっぱい、潰れそうです。年末、早く終われるように頑張らねば!ハウス食品さんとレシピブログさんの共同企... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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