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  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は朝から強風が吹く天気で、平地にある自宅にいても外吹く風の音が聞こえていました。まるで台風のような風で春の嵐のよう、そして、今は冷え込んできています。今晩は冷え込みそうです。花見に行く方は風邪引かないよう着込んでいったほうが良さそうですね。今日は昼飯にハヤシオムライスを作りました。先日、記事にしたハヤシライスが残っていたので、ハ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は午前中晴れ、午後からは強風の吹く曇り空となり、夜半から雨が落ちるようです。せっかく咲きかけた桜ですが、花見は明後日以降が良さそうですね。今日は年度末、私は料理ブロガーをしながら、みやき町の元民間保養施設と言うところで、施設の活用研究の仕事をさせてもらってました。その活用研究が今年度で一段落するんです。それで、私は新しい本を出し... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は初夏を思わせるような暖かい一日でした。昼間、仕事で車を走らせていたんですが、窓全開で大丈夫でしたよ。桜の花も開き始めたし、春本番だなあと思わせる陽気でした。明日、明後日といい天気みたいだから花見にはいいでしょうねえ。皆さん、ハヤシライスはお好きですか~僕にとってのハヤシライスは、どちらかと言うとカレーに押され気味で、これって記... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気でしたよ。とってもいい天気でしたが室内は肌寒く、外に出てお日様を浴びて散歩すると汗が出る。そんな一日でした。ですが、この天気も週末には崩れるそうで、週末は雨模様になりそうです。桜はまだ咲いてないから、花見は来週の楽しみになりそうですね。昨日、近所のスーパ-に魚を見に行ったら、立派なあげまき貝(揚巻貝)が並んでいました。... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気でしたよ~寒さも幾分は和らいできた感じで日中は暖かかったです。先日、姪が遊びに来ていたので自宅でバーベキューをしたんですよ。その時に、私が食べようと思ってイワシを買ってきていたんです。子供たちはバーベキューと言えばお肉ですが、私的にはお肉は少しで、後は野菜を焼いたり、厚揚げ、コンニャクを焼いたりするのが好きで、でっかい... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は素晴らしくいい天気でした!!青空が澄み渡って、昨日もいい天気でしたが、今日はいい天気でしたねえ。風は冷たかったですがドライブに行きたくなるようないい天気でした。昨日も久々のいい天気で、ドライブにでも行きたいなあと思っていたんですが、仕事を抜けだせず夕方になってしまいました。我が家は平日、私の帰りが遅いので、日曜だけは家族揃って... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県はとてもいい天気!久々にお日様がでました。風が強く寒かったけど青空はいいですねえ。でも、九州でこんなに寒いと、関東以北にお住まいの方はもっと寒いでしょう。風邪など引かないように注意してくださいね。先日、勤め先(みやき町元民間保養施設)でやってる料理教室で田楽味噌を作りました。田楽味噌は味噌と砂糖、みりんをねって作るんですが、その... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は雨が上がりまして、時々陽がさすんですが雲が多く寒い一日でした。何となくまた冬に戻ったような寒い一日でしたね。こう寒暖差があると風邪をひきやすいから、皆さん、注意して下さいね。コノシロを買って来ました。コノシロは関東から西で食べられる魚で、成長するに従い名前が変わる出世魚。関東ではコノシロの若魚がシンコやコハダって名前で珍重され... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は朝から雨でした。雨の中、年度末の書類整理で一日中PCに向かっていました。PCに向かいすぎて背中がこったので、途中、駐車場の影で一人スクワットをしてましたよ。誰か見てたら異様な光景だったでしょう。あと1週間で新年度がはじまりますからね。最後の追い込み、頑張りましょう。という訳で、申し訳ありませんが、今日は簡単更新で行かせてもらいます。... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は曇り、夕方から雨が降りはじめました。雨になってから冷え込みが少し緩くなったようです。明日は雨の予報ですから、少しは暖かくなるかもしれませんね。今日のレシピは海老を使ったレシピです。「えびと春雨の豆板醤炒め」を作りました。先日、家でバーベキューをした時、炭火で焼こうと思って大きめのブラックタイガー(エビの種類です)を買ってきてた... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は快晴でしたが朝から寒かったです。今日は全国的に寒かったらしいですね。日中も寒かったけど、ここ数日、暖かい日が続いていたので、薄着で過ごしていたら、お腹が痛くなっちゃいました。寒暖差には注意しないといけませんね。3月も中盤をすぎ、こちら佐賀県では土筆が立っています。先週は数えるほどだったんですが、今週はもう、沢山立っています。私の... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は午前中曇り、午後から晴れ間が出ていい天気になりました。今日は久々の料理教室でした。勤め先の元民間保養施設でやってる料理教室で、今回が一応の一区切り。参加者は49名、盛大な料理教室というかお別れ会になりました。今の形での料理教室は終わりですが、別の形で続けていこうと思っています。先日、帰宅すると嫁さんが鰹のたたきを買ってきてくれて... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は雨が上がり、夕方には空がだいぶ明るくなりました。ちょっと寒かったけど、雨が上がったので気持ちよかったです。明日も今日みたいな感じで雨がふらないといいなあ。昨日、九州は雨だったんですが、昼間、北九州の門司港レトロで開催された「第2回北九州ラーメンフェスティバルin門司港」に行って来ました。昨年、第1回が開催されたラーメン祭りで、ブロ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~昨日は私のレシピ本「筋肉料理人のかんたん! 絶品おつまみ (e-MOOK)」の発売日でした。おでかけしたら、書店さんで手にとってみて下さいね。前の料理本もいい出来でしたが、今度のもすごく出来がいいです。自分で言うのもなんですが、お勧めです。 私は佐賀県三養基郡みやき町ってとこに住んでいるんですが、最近、スーパーに立ち寄ると生シイタケが安いんです。椎茸は... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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