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  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は朝からいい天気、昨日の寒さが嘘みたいなんて思ったんですが、風が吹くとやっぱり寒いですね。先月のことですが、佐賀県佐賀市富士町にある「昭和の元気村」に行ってきたんです(レシピブログに書いてます→鮭の蓑焼き & 昭和の学校「元気村」)。そこは昔の小学校を利用した道の駅的施設で、小学校の給食室でバイキングの昼食を食べられるんです。そこ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県は雨でした、今も降ってます。日中も、ちょっと寒かったですが、今は足元から寒さがはいあがってくるみたいです。今日は、上の娘の通う中学校の文化祭でした。うちの娘は赤熊太鼓(しゃぐまだいこ)っていう和太鼓のグループに入っていて、何でも同じ中学校にメンバーが三人いるんだそうです。で、特別に中学校で太鼓を打ったんです。私は今日、店番でした... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は朝から雨模様、雨のせいか、それほど寒くなく雨も小振りで、何となく穏やかな一日でした。もう、10月最後の週末になっちゃいましたね。来週は11月ですよ。秋深まり、冬の足音が聞こえてくるはずなんですが、最近毎年ですが、情緒ある季節の変化がすくなってきてるかなあ。秋があっという間に終わり冬がきそうな気がします。今日はあまり寒くありませんで... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は朝から雨、寒くて、湿った一日でした。明日も雨らしく、このまま寒くなりそうな勢いです。昨晩も寒かったので、鍋でも食べたいなあと思い、近所のショッピングセンターに行くと、鮮魚売り場の店員さんが「今日は真鯛がおとくだよ~」と言われるので見てみると、超鮮度のいい養殖真鯛(1.2キロ、でかい!!)がなんと780円ですよ。これはもう買うしか無い... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は、今日もいい天気ですが、寒くなりましたねえ。ブログを書いてる今、足元から寒さがまとわりついてくるようです。こういう日は鍋を食べたいですね。湯豆腐なんていいなあ。湯豆腐にとろろなど流したら暖まるでしょうねえ。今晩はゆどうふかなあ。今の気分は湯豆腐ですが、昨晩は太刀魚をバターしょうゆ煮にしました。太刀魚は鮮度が良ければ刺身にしてよ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気でした!いい天気で気持よく晴れてましたが、風が冷たいのは秋が深まりつつあるということでしょうね。ちょっと気が早すぎるんですが、今日の料理レシピは正月料理、御節を意識した「具沢山れんこんなます」です。なますは正月料理におなじみで、大根と金時人参の紅白なますが定番ですよね。蓮根も、なますに切って水晒しし、適度に火入れして甘... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は、今日も爽やかに晴れていましたが、風邪が冷たかったです。これから、だんだんと寒くなていくんでしょうねえ。日曜日は「ふれあいん祭」で大ハッスルした僕ですが、実は筋肉料理人一家は先週、とても忙しかったんです。と言うのも、10月はイベントが多く、先週あたりにイベントが集中していたんです。上の娘は赤熊太鼓(じゃぐまだいこ)って和太鼓をや... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~皆様、お元気にされているでしょうか?今日に佐賀県は半袖で行けそうなくらい暖かかったです。昨日は「ふれあいん祭」で、「焼きバナナぶつ焼き」を作っていました。先に結果を言っちゃうと、天気と会場の関係で、それほど多くの来場は見込んでなかったんですが、雨の予報だった土曜日に雨がふらず、夜に少し降ったんですが、日が登ってからは気持よく晴れていました。... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~明日は、「ふれあいん祭」ですよ~天気が心配でしたが、明日は晴れ曇りで何とか持ちそうです。今日も午前中、準備に行って来たんですが、主催者の皆さんが一生懸命、準備をされていました。私の担当の焼きバナナも準備は万端?明日を待つばかりです。お暇な方は是非遊びに来て下さい。(アクセス→みやき町元民間保養施設)昨日また、佐賀新聞さんに私が作った料理を掲載... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県はまた天気が崩れ、朝から雨模様。明日も振るという話で、湿度が高く、暖かい一日でした。土曜日までは雨って話で、実は日曜日にイベントがあるんです。「ふれあいん祭」と言って、毎年、吉野ヶ里歴史公園で開催されてたんですが、今年はみやき町元民間保養施設(私の職場)で開催されます。NPO法人LINKさん、主催のイベントで、地域や家族の絆をテーマに、... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気です!昼間は暑いほどで、日向では汗ばむほどでした。夕方になると急に冷えますね。今度は寒いほどで、風呂上りにトレーナーを着るほどでした。夜はその位、冷えたってことで、昨晩はあったかい陶板焼きで一杯やりました~私の地元、佐賀県三養基郡みやき町に、古くは東の皿山(有田は西の皿山)と呼ばれている白石地区という所があります。こち... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気、快晴でした。ですが、日がくれた今は寒いですね。今年の夏の猛暑が遠い過去のようです。昨晩は陶板焼きをしようかな~などと思いながら帰宅すると、嫁さんが鰹のたたきを買ってきてくれてました。冷凍物のたたきが特売で安かったらしく、小振りな雌節(腹の方の節(身))を1本買ってきてくれてました。私が鰹のたたきが大好きなんで、買ってき... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は快晴でした~日向に出ると暑いほどでしたが、日陰はさすがに寒いですね。日中と朝晩の気温差が激しいので、風邪ひきさんが多いらしく、風邪をもらってきた娘が学校を休みました。私も何となく風邪気味です。またまた、さんまを買って来ました。もう、気分は、すっかり秋刀魚モードです。また刺身にしようと思ったんですが、昨晩は気分を変えて、ガーリッ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は曇り、イマイチな天気です。ニュースを見てると東京は夏のような気温だっとか、タイでは大洪水でたくさんの企業が影響を受けてるとか、オマケに世界規模で格差是正のストがあってるとか、いろんなことが世界中でおこってますねえ。個人的には増税の話が一番痛いニュースですが・・・・・気を取り直しまして、スパイスブログの連載を更新しました。今月の... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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