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  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は雨模様、冷たい空気がまとわりつくような天気でした。これから、一雨ごとに寒なってくるんでしょう。職場に金木犀があって、もうちょっとで満開です。寒がくると黄色い花が一気に散り、地面が黄色というか黄金色に染まります。金木犀の香を感じ、黄色い花を見るたびに、もうすぐ、寒さがやってくるんだなあと思います。スパイスブログの連載を更新しまし... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は蒸し暑い一日で、夕方から雨になりました。実は今度の日曜日は、下の子供の運動会なんです。雨が残らないといいんですが・・・・久々に皿うどんを食べました。って言っても、今日食べたんじゃなくて、土曜日の昼飯に作ったんですけどね。皿うどんはね、元々は長崎の郷土料理で、九州でも、そう、メジャーな料理じゃなくて、長崎とか佐世保の方に行かない... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は、また、夏が戻ってきたように暑くなりました。日向に出てると日差しで茹で上がりそうだし、木陰に行くと蚊が凄い。また暖かくなったんで、一気に湧いてました。今日は昼飯を珍しく外食しました。鳥栖市の田園っていうカレー屋さんで、でっかいカツカレーを食ってきました。正直、今まで見たこともないような巨大なトンカツで、そのでかさに驚き、柔らか... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は、また、夏の蒸し暑さが少し戻ってきたような、そんな蒸し暑い一日でした。今日はですね、料理教室だったんですよ。エビチリをメインにやったんですけど、冬瓜を頂きましてね、冬瓜と鶏だんごをふくめ煮にしました。冬瓜の煮物は私的には小さい頃、ばあちゃんが作ってくれた味で、とても懐かしい味です。こちらではがめ煮ってのを正月にはつくるんですが... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~連休明け、皆さん、いかがお過ごしですか~休みボケ&二日酔いで朝から暗い顔してたのは僕です。昨晩は商工会、逸品会の皆さんと飲んでましてね。懲りない僕は二日酔いになるまで飲んでしまいましたあ~おかげで昼位まで頭が痛かったです。ま、自業自得ですね。先々週ですか、敬老の日に寿司を握ったんです。太刀魚炙り寿司と、しめ鯖寿司、秋刀魚の握りに牛たたき握り... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日は2週連続の三連休最終日ですね、皆さんいかがお過ごしでしょうか。こちらは3日連続の晴れですが、今日は夕方になって湿度が上がり、ちょっと蒸し暑くなてます。夕方から雨が降るかも?って天気予報で言っていた通りになりました。今月は休みが多く、こんなに休みが多いと死語や学校に行くのが辛くなりますね。って、仕事しなかったら、おまんまの食い上げですが・... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~2週続けての三連休中日、皆さん、いかがお過ごしでしょう。こちら佐賀県は昨日、今日と快晴、素晴らしい秋空が広がっています。昨日、ブログをサボった私は、佐賀県小城市で開催された「学童フェスタ2011in小城」に、ボランティアでバームクーヘンを焼きに行ってきました。学童フェスタは佐賀県学童保育支援センターが主催する、みんなで本気で遊ぼうってイベントです。... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~昨日の台風はすごかったですねえ。沖縄あたりじゃ大した勢力じゃなかったから甘く見てましたが、まさか、こんなに大きな被害が出るとは・・・・こちら佐賀県も台風が過ぎ去ったあとに風が強くなりました。台風の速度が上がり、吹き返しがきつくなったんでしょうね。今日は台風一過って感じで秋晴れの快晴!青空が気持よく広がっています。昨日、食物繊維たっぷり、具沢... 続きを読む
  • こんにちは、筋肉料理人です!台風で大変な被害が出ています。被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。こちら佐賀県は、昨晩、結構な風が吹きましたが、落ち葉やゴミが散らばったくらいで大した被害はありませんでした。ニュースを見ると、現在、避難されてらっしゃる方、避難が必要になりそうな方々が沢山いらっしゃるようです。不安で不自由な思いをされているでしょう。台風が過ぎ去るまで、どうか、行政などのの指示に... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~と言いつつ、豪雨の被害が出ている愛知県の皆さんに、心よりお見舞い申し上げます。今現在、台風は佐賀県に再接近してるという話ですが、こちらは大した雨風はありません。ですがニュースを見ると近いところでは大分県の一部に被害が出てるみたいです。こう、立て続けに災害が起こると、本当にいい加減にしてくれって気になりますが、天のなすところに逆らうことはでき... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~三連休、最終日、皆さん、いかがお過ごしでしょう。我が家は上の子供が休み明け試験なので、どこにも遊びに行かず家にいました。でも、うちは本業がガソリンスタンドなんで、正直言うと休みなしなんですけどね。勤めと違って気楽ですが、実入りが少ないのが困ったものです。台風がまた接近してますね。奈良県や和歌山方面は12号で大きな被害が出てますから、今度の台... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~3連休中日、皆さんいかがお過ごしでしょうか。こちら佐賀県は台風の影響で小雨が降り、とても蒸し暑いです。こちらは小雨ですが、前回の台風で被害が出た地域に降らないといいんですがねえ。橋は連休中日、昼飯にきのこ焼き飯を作りました。豚ひき肉ときのこを一緒に炒め、それにご飯を混ぜて炒めるスタイルで、味付けはしょうゆとみりん、一味唐辛子です。刻んだ海苔と... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は午前中、凄く綺麗な青空が広がっていましたが、昼からは雲が出て時々、激しい雨が振り、おまけに雷まで鳴りました。今は雨上がりで、とっても蒸し暑いです。9月も半ば過ぎというのに秋って感じが全然しません。 香りソルトの料理レシピ今日も「ルクエスチームケース&ハウス香りソルト」を使った料理をつくりました。ルクエで簡単、「牛肉のたたき」です... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は台風の影響で小雨混じりの一日でした。昨日は佐賀市内で物騒な事件がありましてね。職場からの帰宅途中、やけにパトカーが多いと思ったら事件でしたよ。昨晩は夜遅くまでパトカーが走り回っていました。スパイスブログの連載を更新しました。今囘のお題は「ハウス香りソルト+ルクエ・スチームケース」レシピです。ルクエを使うから電子レンジかオーブン... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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