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  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気でした。昼に通り雨(正にスコールって感じ)が降ったけど、その前後は蝉が叫ぶように鳴いてる暑い一日でした。今日は土曜日、下の子供が海に連れてけって叫んでますが、明日は佐賀市のアバンセで親子料理教室なんです。お出かけできないんで、午前中、子供と一緒に簡単アイスクリームを作りました。私はもともと、居酒屋のアルバイト料理人なん... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気です。昨日、今日といい風が吹いていて、昨日よりは暑かったけど、割と過ごしやすい一日でしたね。夏のスタミナ、元気が出る食材、ゴーヤーを使った料理の紹介です。「ゴーヤーのにんにくマヨ炒め」を作りました。ゴーヤーはビタミンたっぷりの野菜で食べると元気が出るし、ほろ苦い味は食欲のないときに刺激になってくれます。夏バテ気味かな?... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県はからりと晴れたいい天気でした。さすがに日中は暑かったですが、日陰にいると乾いた風が吹いていい感じ。風に吹かれてると、ビーチチェアにもたれて昼寝したくなる、そんないい風が吹いていました。でも、蝉の鳴き声がいよいよ真夏を思わせる大合唱になってきてて、これからもっと暑くなるんでしょうねえ。今、YouTubeで投稿動画コンテストが開催されてい... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気で暑い一日でしたあ~ただ、昨年の猛暑みたいな暑さではないのがすくかな。しかし、暑いのは暑い、日向に出ると汗がたらたら滴り落ちます。今日はこんな暑い夏向けのスタミナレシピの紹介ですが、その前にお知らせです。今、YouTubeで投稿動画コンテストが開催されていまして、私も参加いたしております。http://www.youtube.com/nextup審査は3段... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気!暑いですよ~頑張って節電してますが、節電し過ぎで熱中症にならないよう注意しないといけないですね。暑い夏の暑気払いに良い野菜といえば茄子ですね。茄子は体を冷やすと言われていて、暑い夏にぴったりの食材です。私は焼き茄子が好きなんですが、焼きなすは直火で焼くのが美味しいから、暑い時に直火で部屋を温めるのはちょっと・・・って... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は暑くなりました!!昨日も暑かったんですが、今日の暑さは猛暑が帰ってきたって感じです。おまけに昼前から雷雨で、職場の建屋に雷が落ちそうな勢いだったのが、昼過ぎて1時にはカンカン照りになり、猛烈な暑さが襲ってきました。何となく、「ここって日本?」そんな感じですよ。今日は昼間で仕事に出てて、昼過ぎから佐賀新聞社さんの情報誌「Fit]の取材... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~暑い中、皆さん、如何過ごしでしょうか?学校が夏休みに入りましたね。我が家も娘たちも、上の娘は部活やら何やらで忙しそうですが、下の娘は家でゲームしたり、水槽の掃除をしたり、たまに勉強したりで、まあ、ゴロゴロしてます。今日は下の娘と私の分、昼飯にチキンライスを作りました。娘の分はチキンライスそのまま、私の分はオープンオムレツをのっけてオムライス... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~この週末、佐賀県はまた暑くなりました。絶好の海日和ですが、土日は自衛の店番・・・・あ~あって感じです。おまけに昨日は忙しくてブログ更新する暇もなし・・・・ぐったりでした。そんな私を見かねたのか、嫁さんが晩飯に焼肉を用意してくれてました。何時もは炭火でやるとこですが、おうちの中でカセットコンロ&フライパン焼肉です。何故にカセットコンロ&フライ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は晴れです~昨日は涼しかったですが、今日はまた少し暑くなりました。この週末はまた猛暑が帰ってきそうですね。夏休みに入ったから海も多いだろうなあ。先週は台風で遊びに行けなかったから今週末が海水浴のチャンス。早めに海に行けたらなあと思ってます。鮭のチーズ焼きを作りました。甘塩鮭(生鮭でもいいです)をフライパンで焼き、焼き目がついたと... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は曇で過ごしやすい一日でした。涼し気な風が窓から入り、エアコン無しで過ごせました。こんな風が吹くのは久しぶりってきがします。今日は午前中、地元、東寒水地区の健康教室に行ってきました。何をしに行ってきたかといえば、健康料理教室の料理指導に行ってまいりました。作ったのは スパイスdeウインナーカレー 蒸し鶏と茄子の手作りドレッシングサ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~佐賀県は台風一過で割と過ごしやすいです。こちらの方は幸いというか、それほど強烈な風は吹かず、雨もそれほど大したことありませんでしたが、四国の方は大変だったみたいですね。和歌山県でも被害が出たそうで、お見舞い申し上げます。大雨は大変ですよね。焼きビーフンレシピでございます。私は麺類全般、大好きで、ビーフンも好きなんですよ。昔風に塩コショウした... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~この連休、皆さん、いかが過ごされたでしょうか?今日の佐賀県は今現在、台風の影響で強風&小雨が降っています。昨晩は皆さん、サッカーを観られました?私は間抜けなことに酔っぱらって寝てしまい、観てませんです。朝のニュースでワールドカップ優勝を知り、久々に胸がすっとして明るい気分になりました。しかし、凄かったですねえ~ワールドカップ優勝ですよ。優勝... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~昨日はブログ休んじゃいました。って言うか、簡単更新したつもりだったんですが、ブログの設定が下書きになってて、結果的に休んだことになっちゃった。まあ、大したこと書いてなかったのでいいんですが、一応、この記事と一緒に公開しようと思ってます。さて、酷暑の中の連休ですが、皆さん、どこかにお出かけの予定はありますでしょうか?今日みたいに暑いと、やっぱ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県は暑かったです。今日は私の職場の、みやき町元民間保養施設で毎月定例の料理教室でした。今日のお題は「手づくりパスタ」で、パスタマシンを使って、簡単にパスタ作りをやりました。過去記事→手打ち生パスタ   → ベジたっぷりトマトソースパスタマシンでの手づくりパスタってことで、沢山の方々に参加いだきまして、まことに有難い限りでした。両rに... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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