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  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日は大晦日、今年も今日で終わりです。まずは、いつも私のブログを見てくれている皆さんにお礼を申し上げます。私のブログは今年9月で開設以来、3年が過ぎ、今年も沢山の方々に可愛がって頂きました。ブログ的には今年は変化の多く、レシピブログで連載をはじめたのに続き、タレ開発、そしてブログの書籍化が決まるなど、ちょっと目が回るような忙しさでした。忙... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~明日は大晦日ですね~今年も残すところあと一日ですよ。明日なんですが、ワタクシ、昼夜共に仕事です。。。。。頑張ります!!しかもです、明日の午前中にまた新聞取材が入ります。今度は西日本新聞さんです。う~ん、いいのかなあ・・・って感じです。(・∀・;)また、朝から煮魚作って取材に備えます。さてさて、本日のレシピ記事です。年の瀬も押し迫っているのに高... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~週明けの月曜日、今日は里帰りって方も多いでしょうが、新幹線が大変な事になってますねえ。今現在もダイアが乱れているみたいで、足止めされている方は大変でしょう。早く復旧する事を祈っています。今日の料理レシピも昨日の記事に引き続き、簡単レシピです~KBT(キノコ、ベーコン、ミニトマト)のチーズ焼きです。アルミホイルで皿を作り、お好みのキノコ類... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日は今年最後の日曜日、こちら佐賀県は快晴ですよ!都会に住んでらっしゃる方は里帰りかな?道中、気をつけてくださいね~今日の料理レシピ記事は居酒屋人気メニューのエノキバターです。m9(・∀・)アナタもお好きなハズ!!エノキバターって、エノキをバターで炒め、塩コショウしただけなのに実にしみじみ美味い!!おうちでも簡単に作れるのに居酒屋でも人気って... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~クリスマス開けの今日は、皆さん、仕事納めですか?私はレシピ本の作業に追われています~そのレシピ本についてですが、レシピ選定のアンケートを募集中なんですが、イマイチアンケートの集まりが少なくってですね~申し訳ありませんが、こちらのページからアンケートにご協力お願いします!           →アンケート募集今日の料理レシピはめざしのペペロン... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日はクリスマスですね~皆さん、今晩は家族で一家団欒ですか?それともリッチに外食ですかあ~私は今晩も当然のごく仕事です。飲食店はね~普通の方が楽しむ時が稼ぎ時だから仕方ないです。(・∀・)今晩は寿司ケーキ作りますよ!!今日の料理レシピは鯛の中華風海鮮サラダです。真鯛の刺身をちょっぴり中華風の海鮮サラダに仕立てました。作り方は、鯛の刺身を中華... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日は寒いですね~佐賀県は時折日差しがさすって天気ですが、めちゃくちゃ寒いですよ。今朝は朝7時半から筋トレしたんですが、あまりの寒さにジャンバー着たままでした。スクワット中もジャンバーですよ!!(・∀・)マジに寒かった、今も寒いです。まあ、北海道や東北の方、あるいは寒波に襲われている欧米の方に比べりゃ~大したことは無いんでしょうが、やっぱり寒... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日はこちら佐賀県はめっちゃ寒いですよ!!さっきまで雨が降っていて朝はそれ程寒くなかったけど、今はめっちゃ寒い!!これからバイクで居酒屋に出かけるけど、こりゃ~いっぱい着ていかないと風邪ひきますね。12月の初めに佐賀新聞さんの取材を受けたって話を記事にしていたんですが、その時の取材記事が金曜日の佐賀新聞に載りました。←クリックすると大きな画... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は雨が降ってますよ。せっかくの日曜日なのに残念ですね~わたしねえ、夜は居酒屋に勤めにでてるでしょう、通勤はバイクなんですよ。だから雨がふるとね~カッパ着るのが面倒でね。特に冬場は厚着するからカッパを着たらビバンダム君みたいになっちゃいます。(・∀・)ビバンダムを知らない方は検索してみよう~でも、今日は日曜日で居酒屋はOFFなんですよ... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~本日の料理レシピは鮭、サーモンの料理です。魚屋さんなら必ず手に入る鮭の切り身を使い、鮭のとろろ蒸しを作ります。(・∀・)いつもはね、蒸し器で作ってるんだけど、    今回はお手軽に電子レンジで作りますよお。    一人分を作るのに蒸し器は手間ですからね~魚の蒸し料理って言うと、酒蒸しやちり蒸し、かぶら蒸し等、色々ありまして、何かそれぞれ違っ... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~昨日、アップしましたアンケート募集の記事ですが、実はですねえ~(・∀・)僕のブログが本になっちゃうんです!!「魚料理と簡単レシピ」の書籍化の話が進んでいまして、書籍化するときのレシピ選びの参考にアンケートを募集させて頂いたんですよ~このブログは魚のさばき方の練習からはじまって現在に至るわけですが、それが書籍化されるなんて・・・・・・・・・・・・・・・・・... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です~もう12月も半ばを過ぎちゃいましたね、もうすぐクリスマス、そして正月ですよ。皆さん、クリスマス、正月のご予定はあります?今年はね~経済危機の影響で何かと暗いニュースばかりだけど、料理ブロガーとしては節約&心のこもった料理でクリスマス、新年を祝いたいですね。で、突然ですが、人気レシピのアンケート募集です。ワタクシ、筋肉料理人の「魚料理と簡単レシピ」で紹介したレシピの中... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日の料理レシピも簡単漬物です。昨日も漬物だったんですが、思い立ったらついでだなと思い、オクラとエノキのピリ辛漬けを作りました。これもねえ、昨日の記事「キュウリとトマトのビール漬け」と同じく、夏向きの簡単漬物なんですが、今はねえ、世界的な経済危機の影響で円高!(|||・∀・)円高でアドセンス収入が減ったよ~     アドセンスはドル立てなんです... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日は魚料理と簡単レシピではあまり登場てない、☆漬物レシピ☆です~ご紹介するのはきゅうりとミニトマトのビール漬け。素材的には夏場に登場させなきゃいけないレシピなんですが、きゅうりの漬物って冬場でも人気でしてね~居酒屋さんでは四季を通して人気メニューなんですよ。m9(・∀・)アナタも好きなんじゃぁ~あ~りませんか?それでね、ちょいと思い立って作... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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